L'amica Valentina fa i biscotti per il figlio e io la metto a contarli per poter fare il calcolo corretto dei carboidrati!!!! Ecco la ricetta: 1 uovo intero 1 tuorlo 300 g di farina CHO 234 125 g di burro 125 g di zucchero CHO 130 200 g di cioccolato fondente CHO 110 (leggere etichetta
Questa non è una ricetta della mia sorella lety gluten free, ma della mia amica Mariateresa: Attenzione, sono buonissimi e uno tira l'altro 100 g di semi di girasole CHO 4g 100 g semi di sesamo CHO 1 g 100g semi di lino 100g semi di zucca CHO 100g 300g di farina di riso CHO
Moltissimi amano il toast, i più giovani per merenda, i più grandi al posto della cena.Il problema del toast è prima di tutti la qualità del pane: il pane confezionato contiene troppo sale e conservanti, spesso responsabili della disbiosi intestinale. La mia amica Elisabetta, mamma per eccellenza, ha trovato in commercio un pane da toast
Quando la mia sorella si mette a fare esperimenti di dolci, riesce sempre! Ecco due ricette, neanche una, di ciambelle per la colazione La prima versione, più zuccherata : 1 uovo intero 50gr zucchero 25gr olio evo 25 gr olio arachidi 160gr farina scorza di limone. Amalgamate tutto e dare la forma di ciambella ,
Ringrazio l'amica Veronica, che ci suggerisce questa gustosissima ricetta Ingredienti per 10 pezzi • 250g farina manitoba • 250g farina tipo 1 • 6÷10g di lievito di birra • 80g zucchero di canna • 30g olio di semi • 150g acqua • 150g Latte • 1 pizzico di sale • 90g gocce di cioccolato fondente
Mi viene chiesto spesso se si possono mangiare le fragole.. forse perchè solitamente le cose buone fanno male a qualcosa? Certo che si possono mangiare, con moderazione come tutta l'altra frutta perchè il fruttosio è uno zucchero, ma una porzione di fragole (150g 10 fragole circa) si possono e si devono mangiare: Contengono flavonoidi, sostanze
Non ci pensiamo mai perchè nell'immaginario collettivo i pop corn sono quelli confezionati, pieni di grassi di dubbia provenienza e ricchissimi di sale, ma i pop corn fatti in casa sono un'ottima alternativa per la merenda dei più piccoli, e per l'aperitivo dei più grandi . In più sono adatti anche per le persone celiache!
Sembra strano che pubblichi una torta fatta con uova, burro e zucchero, ma ogni tanto ci vuole anche il sapore di una volta. Oggi in pochi sono rimasti a fare i dolci in casa, ma dovrebbe essere un'abitudine da riprendere, prima cosa perchè è sicuramente più sana una torta fatta in casa rispetto ai prodotti
Prima che arrivi il caldo e sia impossibile accendere il forno, ecco la ricetta di un semplice dolce che può sostituire i prodotti confezionati della colazione o della merenda: con farina integrale e conteggio dei carboidrati (CHO) per i pazienti in terapia insulinica La ricetta: 170 g di farina integrale (CHO 115,5) 150g di zucchero
I bambini di oggi sono abituati a fare merenda con merendine e pezzi di focaccia, spesso accompagnata bibite zuccherate.. è vero hanno sicuramente un gusto più apprezzato, ma sono prodotti ricchi di grassi dannosi, di zucchero a rapido assorbimento e contengono molto sale. Dovremo abituare i nostri bambini agli antichi semplici sapori della nonna che
