Mi viene chiesto spesso se si possono mangiare le fragole.. forse perchè solitamente le cose buone fanno male a qualcosa?
Certo che si possono mangiare, con moderazione come tutta l’altra frutta perchè il fruttosio è uno zucchero, ma una porzione di fragole (150g 10 fragole circa) si possono e si devono mangiare:
Contengono flavonoidi, sostanze antiossidanti ed hanno un elevato contenuto di Vitamina C
150 g di fragole contengono solo 44 kcal, il problema è che spesso vengono condite con troppo zucchero, o addirittura con la panna!!!!!
per pazienti con diabete tipo 1 counting: 100 g di fragole contengono 5,3 g di CHO