Lety Gluten Free propone: Plumcake all’arancia

2021-02-13T08:45:58+01:00

Plumcake all’arancia Per me questo è il classico dolce da colazione o merenda semplice e gustoso che evita il consumo di merendine, abituiamo i nostri bambini e ragazzi a mangiare sano con pochi semplici gesti! Ingredienti: 3 uova intere medie 130 gr.zucchero (CHO 134g) 150 gr. farina di riso (CHO 132g ) 150 gr. amido

Lety Gluten Free propone: Plumcake all’arancia2021-02-13T08:45:58+01:00

Dolce al cioccolato… gluten free e con la conta dei carboidrati!

2021-01-13T18:04:56+01:00

Uno dei primi dolci che facevo da piccola e portavo alle merende con gli amici, facilissimo! Ingredienti: 4 cucchiai di fecola di patate  CHO 32  150g di zucchero CHO 150    150g di burro 4 uova  200g cioccolato fondente CHO 110  Lavorare i tuorli con le fruste e lo zucchero Aggiungere la fecola di patate

Dolce al cioccolato… gluten free e con la conta dei carboidrati!2021-01-13T18:04:56+01:00

Ciambelle senza burro per la colazione

2020-04-26T17:34:37+02:00

Quando la mia sorella si mette a fare esperimenti di dolci, riesce sempre! Ecco due ricette, neanche una, di ciambelle per la colazione La prima versione, più zuccherata : 1 uovo intero 50gr zucchero 25gr olio evo 25 gr olio arachidi 160gr farina scorza di limone. Amalgamate tutto e dare la forma di ciambella ,

Ciambelle senza burro per la colazione2020-04-26T17:34:37+02:00

Pangocciole

2020-04-26T12:13:58+02:00

Ringrazio l'amica Veronica, che ci suggerisce questa gustosissima ricetta Ingredienti per 10 pezzi • 250g farina manitoba • 250g farina tipo 1 • 6÷10g di lievito di birra • 80g zucchero di canna • 30g olio di semi • 150g acqua • 150g Latte • 1 pizzico di sale • 90g gocce di cioccolato fondente

Pangocciole2020-04-26T12:13:58+02:00

Torta di mele

2020-04-06T17:51:01+02:00

Sembra strano che pubblichi una torta fatta con uova, burro e zucchero, ma ogni tanto ci vuole anche il sapore di una volta. Oggi in pochi sono rimasti a fare i dolci in casa, ma dovrebbe essere un'abitudine da riprendere, prima cosa perchè è sicuramente più sana una torta fatta in casa rispetto ai prodotti

Torta di mele2020-04-06T17:51:01+02:00

Dolce di Riso- senza glutine

2020-04-06T18:07:38+02:00

Ingredienti: 150 gr. di riso, 1 lt. latte parzialmente scremato, 150 gr di zucchero di canna grezzo, 3 uova intere, 3 tuorli  1 pizzico di sale un bicchierino di rum PROCEDIMENTO. Versare il latte in una pentola a bordi alti con un pizzico di sale, zucchero e rum, quindi portare ad ebollizione. Aggiungere il riso

Dolce di Riso- senza glutine2020-04-06T18:07:38+02:00

Le Meringhe o Bianchini

2020-04-06T18:07:57+02:00

Perchè una dietista propone la ricetta delle meringhe? E' impazzita?...No! Si pensa alle meringhe come un dolce, quindi super dannoso, in realtà ha solo due ingredienti: zucchero, e albumi che sono un'ottima fonte di proteine. Solitamente i pazienti in dialisi sono disappetenti e questo contrasta con l'aumentato fabbisogno calorico e soprattutto proteico: noi dietisti renali

Le Meringhe o Bianchini2020-04-06T18:07:57+02:00

Dolce con Mandorle e Farina Integrale

2020-04-06T18:13:08+02:00

Prima che arrivi il caldo e sia impossibile accendere il forno, ecco la ricetta di un semplice dolce che può sostituire i prodotti confezionati della colazione o della merenda: con farina integrale e conteggio dei carboidrati (CHO) per i pazienti in terapia insulinica La ricetta: 170 g di farina integrale (CHO 115,5) 150g di zucchero

Dolce con Mandorle e Farina Integrale2020-04-06T18:13:08+02:00

Muffin dietetici

2019-02-03T13:43:47+01:00

La ricetta: sciogliere 150 g di zucchero di canna in 250 ml di acqua, aggiungere 250 g di farina, e una bustina di lievito, girare con le fruste. Quando l'impasto è omogeneo aggiungere 90 ml di olio d'oliva extravergine e qualche manciata di uvetta. Ungere gli stampi dei muffin con olio. cuocere a 180° per

Muffin dietetici2019-02-03T13:43:47+01:00

Tiramisù dietetico

2020-04-06T18:25:31+02:00

Finto Tiramisù Ingredienti Ricotta 200g Yogurt bianco 125g Zucchero grezzo di canna 15g Caffè Pavesini Cannella in polvere mischiare la ricotta con lo zucchero con le fruste elettriche aggiungere lo yogurt comporre il tiramisù con pavesini bagnati col caffè e polvere di cannella far riposare in frigo per 6/8 ore

Tiramisù dietetico2020-04-06T18:25:31+02:00
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