Dai social, ai pazienti, agli amici...mi state avvisando: Amici: appena le cose tornano normali saranno tutti ingrassati, preparati a lavorare come una matta! Pazienti: come si fa a stare a casa e non mangiare? Poi non si può fare movimento! Social: dopo la quarantena tutti da psicologi e dietologi! La quarantena è lunga, e dobbiamo
Tre tazzine al giorno migliorano i livelli di aterosclerosi il consumo moderato di caffè migliora l'umore, la concentrazione e la prontezza di riflessi L'OMS raccomanda 1-2 tazzine al massimo per le donne in gravidanza: l'eccesso di caffeina può danneggiare il feto Per chi soffre di insonnia si raccomanda di non bere più di tre
No dottoressa il pesce non lo mangio perché ci vuole tanto tempo! Ogni giorno i pazienti mi rispondono così, e ogni volta che cucino il pesce mi chiedo perché tutti pensino che ci voglia più tempo rispetto al cucinare la carne...forse è una questione di organizzarsi per comprare il pesce? Nessuno ha il tempo
Il petto di pollo, insieme a quello di tacchino è l'alimento sempre presente sulla tavola di chi vuole dimagrire o mangiare sano: premetto che seppur carne bianca e non rossa, non andrebbe consumato più di due-tre volte a settimana, per gli altri pasti preferire legumi e pesce come piatto proteico. Ecco una ricetta alternativa al
