Dilaga la moda del Sushi...e appaiono post contrastanti sui social network riguardanti il sushi, finchè mi imbatto in un articolo che così titola: “Il Sushi ha più calorie del Mc Donald's” Mi fermo a pensare e mi dico: “ ma il sushi è pesce, alghe, salsa di soia, zenzero...però è vero che non essendo un
La ricetta: mettere un filo di olio in padella e far cuocere il pane grattugiato, girando spesso spegnere il fuoco quando il pane grattugiato assume un colore dorato aggiungere sale, pepe, prezzemolo tritato o altre erbe aromatiche a proprio piacimento impanare il trancio di salmone adagiare su carta forno con un filo d'olio EVO Forno
Ospiti a cena, avanza il pesce...et voilà: Cous cous alla curcuma con fagiolini lessi pomodori e gallinella. Ottimo come Lunch Box o da portare al mare Condire olio EVO, sale e soprattutto con pepe, che attiva le proprietà antiossidanti della curcuma
Cuocere 5minuti in padella dei pomodori datterini, con aglio, peperoncino e vino bianco In un'altra padella cuocere l'orata sfilettata con un filo d'olio, sale e pepe. Aggiungere il pesce ai pomodori. Togliere gli spaghetti 3minuti prima della cottura, metterli in padella con un pochino di loro acqua di cottura. Aggiungere prezzemolo e olio EVO.
Baccalà al pomodoro far cuocere leggermente un porro a fuoco lento col vino bianco aggiungere la polpa di pomodoro o i pomodorini ciliegini in barattolo condire con peperoncino, sale, pepe e mezzo cucchiaino di zucchero far cuocere a fuoco lento girando di tanto in tanto quando il sugo è ritirato aggiungere il baccalà ( 7
