Cuocere 5minuti in padella dei pomodori datterini, con aglio, peperoncino e vino bianco
In un’altra padella cuocere l’orata sfilettata con un filo d’olio, sale e pepe.
Aggiungere il pesce ai pomodori.
Togliere gli spaghetti 3minuti prima della cottura, metterli in padella con un pochino di loro acqua di cottura.
Aggiungere prezzemolo e olio EVO.
Ricetta adatta anche ai bambini: la parte alcolica del vino evapora, e il pesce camuffato da pasta e pomodori può essere più gradevole.