Un'idea per il pranzo al mare o in ufficio: Grano Saraceno è uno pseudocereale senza glutine quindi adatto all'alimentazione dei celiaci, si caratterizza per l’elevato valore biologico delle proteine perchè ha un buon contenuto di lisina, aminoacido essenziale Anche la fibra è rappresentata in buone quantità rispetto ad altri cereali. L’assenza di glutine e l’elevato
Quando hai voglia di mangiare qualcosa di estivo ma poca voglia di cucinare: 2 Peperoni 4 zucchine 1/2 cipolla di tropea 10 olive taggiasche basilico Tagliare i peperoni, le zucchine e la cipolla, e metterli in padella con un pochino di vino bianco o birra e concentrato di pomodoro (se c'è in casa). Tappare al
Sono in tanti ad amare il pistacchio, sia nel gelato che in molte ricette salate Ecco La ricetta del pesto: sgusciare i pistacchi non salati metterli in un contenitore alto con 5-6 foglie di basilico, foglie di menta, due manciate di parmigiano grattugiato, la scorza di un quarto di limone, un peperoncino iniziare a frullare
