Range corretto di potassiemia 3,5 e 5,0 mEq/L. Il potassio è un sale minerale molto importante per il funzionamento fisiologico del nostro corpo: ha numerose funzioni, ma quella più importante è quella di essere necessario per la contrazione dei muscoli, e se pensiamo che il cuore è un muscolo, capiamo l'importanza di questo sale minerale.
Arriva il periodo natalizio e le nostre tavole si riempiono di frutta secca di ogni tipo: vediamo quali sono i pro e i contro di questa abitudine.Nel modello della Dieta Mediterranea è previsto il consumo di frutta a guscio, ed è stata inserita anche nella piramide alimentare Toscana, poichè contiene grassi insaturi, che proteggono il
Settembre tempo di fichi... tanto demonizzati dalle diete ipocaloriche in realtà hanno le stesse calorie delle mele ma hanno più fibre. Ricchi di calcio potassio e polifenoli in particolare le antocianine che sono le molecole definite smart della longevità. Quindi via libera ai fichi nell'ordine dei 300-400 g come il resto della frutta. Particolare attenzione
