Lunch-Box riso rosso ceci e zucchine...condito con olio e foglie di menta 🍃 ricordo che i legumi se associati ai cereali apportano proteine ad alto valore biologico, senza grassi e colesterolo 👍🏻
Melanzane peperoni e zucchine tagliare le verdure in modo abbastanza uniforme far cuocere in padella con vino bianco o birra, sale, pepe e rosmarino girare ogni tanto condire con olio Extravergine e servire Le verdure riducono l'assorbimento di grassi e carboidrati. Mangiatele sempre ad ogni pasto e in abbondanza!!!!!
Verdure "fritte" condire il pane grattugiato con curvuma sale e pepe mettere in padella con un filo d'olio girare spesso finché il pane grattugiato prende colore impanare le verdure: melanzane e zucchine adagiare su carta forno a 180C e condire con olio EVO cuocere per 15-20 minuti Sembra fritto ma non è
