Sento ogni giorno persone abituate a mangiare “il dolcino” dopo cena, e altrettante che non mangiano frutta…con lo smoothie risolviamo entrambi i problemi: si può fare con tutti i tipi di frutta, io spesso ne faccio un pò di più aggiungendo il limone che riduce l’ossidazione della frutta e ne prolunga la conservazione in frigorifero per 2-3 giorni.
Può essere utilizzato anche come alternativa alla merenda dei bambini, o come bibita dissetante dopo lo sport evitando l’uso di integratori artificiali.
Come farlo:
- mettere la frutta in un recipiente alto
- aggiungere parecchio ghiaccio
- aggiungere il succo di un limone
- frullare col frullatore a immersione
Consiglio di provare lo smoothie a base di mango, o di pesche, o fragole