Ecco un’idea semplicissima per mangiare al mare o da portarsi al lavoro:

Carboidrati: riso rosso integrale

Proteine: filetti tonno in olio extravergine di alta qualità

Verdure: Melanzane al forno e messe sotto pesto  e pomodori

ho aggiunto qualche oliva taggiasca e il basilico

il riso rosso è molto comodo perchè non scuoce e possiamo prepararlo anche per due o tre giorni (ben conservato in frigo)

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