La spremuta di agrumi è un potente antiossidante e anti tumorale: le arance rosse sono state definite dall’Istituto Oncologico  Europeo un longevity smart food grazie alle antocianine, che sembrano inoltre inibire la formazione di tessuto adiposo.

Gli studi sono ancora in corso, ma sembra che il consumo di spremuta di agrumi riduca l’incidenza di obesità

Il consumo di Arance rosse sembra ridurre la produzione di colesterolo LDL (cattivo). E’ infatti attualmente in corso lo studio Smart Trial Arancia Rossa che studia l’effetto sul profilo lipidico delle donne operate di tumore al seno in relazione al consumo di arance rosse

Una sola arancia rossa copre il fabbisogno giornaliero di Vitamina C, da non sottovalutarne l’effetto anti-influenza.

Anche gli altri agrumi contengono vitamina C, in particolare il limone che è stato studiato come anti tumorale

Da ricordare che la Vitamina C stimola l’assorbimento del ferro, per questo motivo si consiglia di condire la carne col limone

Da ricordare:

Gli agrumi contengono troppo potassio per i pazienti con Insufficienza Renale Cronica o Dializzati che devono quindi evitarli

Il pompelmo può contrastare la metabolizzazione dei farmaci, quindi in caso di assunzione di qualsiasi terapia è bene evitarlo

Curiosità chi avrebbe mai detto che l’istituto oncologico europeo avrebbe promosso le spremute del supermercato? Io no… e invece è stato dimostrato che il consumo di spremute addizionate di vitamina D e calcio sia d’aiuto per la prevenzione dell’osteoporosi, si tratta dei succhi senza conservanti e senza zuccheri aggiunti che si trovano nel banco frigo del supermercato .

Molte mamme soprattutto danno ai loro bambini il succo di frutta pensando di fare una cosa più che giusta..ma attenzione il succo di frutta in brik invece non ha le stesse proprietà benefiche della spremuta fatta in casa, a parte la dubbia provenienza della materia prima, sono quasi sempre ricchi di zuccheri aggiunti e  la conservazione ne riduce le proprietà antiossidanti anche nel nostro frigo, figuriamoci la conservazione industriale!