Tempo di asparagi!
Contengono molto ferro, zolfo, vitamina C è tanta vitamina K (protagonista della coagulazione sanguigna) e molto acido folico. Definiti longevity smartfood dall’istituto tumori per il contenuto di quercetina,antiossidanti antitumorale protegge dalle malattie cardiovascolari.
L’odore sgradevole della pipì è causato dalle molecole di zolfo…fastidioso, ma gli asparagi sono così buoni…