Lenticchie alla curcuma con riso integrale
mettere in una pentola sedano, carota, cipolla, curcuma, concentrato di pomodoro e le lenticchie e farli cuocere 5minuti con un pochino di vino bianco
aggiungere acqua a coprire, sale e peperoncino
far bollire per 40 minuti in pentola normale 8minuti pentola a pressione WMF, 30 minuti lagostina
Unire il riso integrale alle lenticchie per sfruttare il principio di complementarietà delle proteine