Carpaccio di manzo alla pizzaiola
mettere in una padella un aglio, il pomodoro, peperoncino, capperi e olive taggiasche
quando il pomodoro si è ritirato aggiungere il carpaccio di manzo
condire con sale, pepe e olio EVO

Ricetta adatta a tutti
Ricordo di consumare la carne, in particolare quella rossa, solo una volta o due a settimana