Vin brulè: per una serata di Natale con le amiche

  • far cuocere un litro di vino rosso con mezzo arancio, mezzo limone non trattato, una mela, anice stellato, chiodi di garofano, cannella, noce moscata e 50g di zucchero grezzo di canna
  • quando bolle, farlo cuocere per altri 15 minuti

Questa ricetta della tradizione del Trentino è un’ ottima soluzione per un aperitivo dietetico.