Vin brulè: per una serata di Natale con gli amici
- far cuocere un litro di vino rosso con mezzo arancio, mezzo limone non trattato, una mela, anice stellato, chiodi di garofano, cannella, noce moscata e 50g di zucchero grezzo di canna
- quando bolle, farlo cuocere per altri 15 minuti
E’ un’ ottima soluzione per un aperitivo dietetico. E’ una bevanda calda a base di vino rosso, frutta e spezie, utilizzata in tutto il periodo dell’anno nei paesi freddi del Nord Europa, in Italia è molto diffusa ai Mercatini di Natale, ma come potete vedere è una semplicissima ricetta da poter fare anche a casa.